甘紫

超甘口醤油 甘紫 (あまむらさき)

こんな醤油があってもいい!!



九州の醤油は他の地方と比べてかなり甘いです。その中でも今回甘さを徹底的に追及した究極の甘口醤油が誕生しました。その名も「甘紫」。とにかく甘く、そのままですき焼きのたれにも使えるほどです。おそらく、醤油の歴史上こんなに甘いものは今までなかったと思います(少しおおげさですか..)。

もちろん、ただ甘いだけではなく素晴らしいこくと香りはさすが地元で一番人気の早川さんです。この甘紫、かけしょうゆとして色々な使い方ができます。お豆腐やお漬物にもぴったりです。

みなさん、いろいろな用途に活用されています。マグロ丼のかけしょうゆにしたり、団子のタレにしたりとか。(肉じゃが、きんぴら、かぼちゃのそぼろ煮etc)

この醤油を使うと料理に砂糖がいらないので、結果的に糖質制限になります。糖尿病の方にも喜ばれています。



超甘口醤油

甘 紫

1000ml  税込 880円


超低塩調味料もあります