天然のあけび 希少品

最近はあけびも栽培されるようになりましたが、やはり天然物には惹かれます。自然薯しかり、松茸しかり。

宮崎の天然あけび


確か、15年ほど前に天然あけびをネット販売した事がありました。月日は流れてもう販売できる事はないだろうと思っていたら入荷しました。バリバリの天然ものです!

ほんとに久しぶりに食べたので忘れていたのですが、栽培ものより外皮は薄いのですね。小さくても実がビッチリはいっています。そして、甘い事、甘い事。野山にこんなおいしいものがぶら下がっているなんて何か不思議です。
よく見たら外見も中身もパッションフルーツに似ていますね。味は全然違いますが(笑)。

あけびの皮はアク抜きしてから、いろいろな料理に使えます。天ぷらや味噌和え、炒め物などなど。


宮崎の天然あけび

天然ものにつき肌はこんな感じです。

1キロ
税込 1580円

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