ホクホク アピオス

はなまる初登場 アピオス


またまた珍品の登場です。
もともとはアメリカ原産のマメ科の植物アピオスです。
日本では珍しいお野菜です。
これが栄養価がものすごく高くて、カルシウム、ビタミン、イソフラボンが豊富に含まれていて、健康野菜という位置づけです。

味もとても良くて、タッパーに水と塩をいれてレンジで10分、皮ごといただきました。外皮は歯ざわりがあってサクサク中はホクホクの全く新しい味です。めちゃウマいです。
初めての味で表現が難しいですが、しいて言えば山芋とジャガイモと落花生を合わせたような味、これはおつまにもよさそうです。私もキープしておきます(笑)。
調べてみると健康アピールで結構な高値で販売されているようですが、はなまる君は例のごとく激安で販売します。

宮崎のアピオス
1kg 750円
完売御礼

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