ややしっとりの甘いお芋
ここ数年、お芋は全国的に不作が続いています。元腐れ病というのが蔓延していて有名産地でも多大な被害を出しています。
そこでにわかに注目を浴びたのが病害虫に強い品種、その代表ともいえるのがこの紅まさりです。
もちろん、強いだけではなくて味も大事です。
その点、紅まさりは甘さも十分、ややシットリのちょうどいい食感でとてもおいしいです。それもそのはず、紅まさりはあの「シルクスイート」の親にあたります。
「シルクスイート」=「紅まさり」X「春こがね」
という生い立ちです。
シルクスイートに共通する繊細な舌ざわりと心地よい甘さは絶品です。これから紅まさりの時代がくるかもしれません。
鹿児島の紅まさり
3kg税込 1580円
5kg税込 2480円
終了です
1か月も置いておくとさらに柔らかくベチャとなってもっと甘くなります。
