早生富有柿 早くも登場

富有柿は柿の中でも一番ポピュラーで、期間の長い柿です。今から12月中旬頃までのご提供の予定です。

生柿の種類は多いですが、「やっぱりこの味が柿!」て感じです。
富有柿は固いのはもちろんおいしいですが、柔らかくなったのもまた違ったおいしさがあります。こちらでは柔らかくなった柿の事を「じゅぐりっしょ」と言います。じゅぐりっしょは冷凍にすると、シャーベットみたいに食べる事ができます。これがまたうまいのです。

しかし、こちらでもの若い世代はあまり方言を使わなくなっていて、「じゅぐりっしょ」の意味がわからない人もたくさんいます。方言は大切な文化、継承していきたいものですね。

福岡の松本(早生富有柿)

今回は松本と言う品種、いわゆる早生富有柿です。
柿フリークの方、ひと足早くいかがですか。

11〜12玉 2kg
税込 1880円

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