●今だから食べたい。富有柿●
柿の中でも代表的な品種、富有柿（ふゆうかき）。最も親しまれていて、甘柿と言えばこの柿といってもいいくらいです。しかしこの柿１２月の中旬でほとんど終了しております。今の時期いくら探しても見つからないですね。
しかしながらあるところにはあります。福岡の浮羽では、きれいな富有柿を大事に冷蔵保存してあって、少しずつ出荷されます。１年中は無理ですが、1月いっぱいくらいまでは、富有柿を楽しむ事ができます。
保存技術も年々進歩しているようで、味もかえって良くなっているくらいにおいしいです。柿好きの方にはありがたいお話ですね。
福岡の富有柿
9玉前後 約2kg 税込1880円
