季節の味 はやと瓜

宮崎のハヤトうり


今の季節になると出てくるのがこれ、はやとうりです。

はやと瓜は漬物専用みたいに思われている方も多いようですが、お料理の素材としても優れものです。千切りにすると生でサラダにもおいしいです。



サラダ
煮物
豚肉と生姜炒め

その他、クックパッドで検索すると大量にでてきます。  はやと瓜のレシピ

結局、どんな食べ方もできるようです。これは万能食材と言えるかもしれません。その割にはマイナーでお安いですが(笑)。
中国やベトナムのお客様がよく買われていきます。あちらでは一般的な食材のようです。

宮崎のハヤト瓜
3kg 税込1000円

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