モッチリ　宮崎ブランド　ひのひかり

えびの ひのひかり　これもうまい

えびの高原は霧島連山に位置する宮崎を代表する景観地、日本最南端の屋外スケート場があります。えびの高原
高冷地で栽培されるひのひかりは本当においしいです。モチモチした歯ざわり、旨み、やっぱりお米は食の基本ですね。どんなにおいしい食事が出てもお米がおいしくないと魅力は半減しちゃいますね、

宮崎産ひのひかり　これがうまい

ヒノヒカリは全国で栽培が広がりをみせています。これぞ優良品種の証ですね。
しかしながらヒノヒカリはもともと暖地向けに開発されたお米、本場宮崎のヒノヒカリは一味違います。

モチモチした歯ざわり、旨み、お米がおいしいとおかずもおいしく感じますね。

有名な銘柄米もいろいろありますが、ひのひかりは決してひけをとらないと思います。なんというか、キュッと詰まったはっきりした味です。お米は毎日食べるものだけにおいしくありたいですね。