モッチリ　宮崎ブランド　ひのひかり

えびののひのひかり　これもうまい

ヒノヒカリは全国で栽培が広がりをみせています。これぞ優良品種の証ですね。
今回はそのヒノヒカリの元祖、えびののヒノヒカリをご紹介します。

えびの高原は霧島連山に位置する宮崎を代表する景観地、日本最南端の屋外スケート場があります。えびの高原
高冷地で栽培されるひのひかりは本当においしいです。モチモチした歯ざわり、旨み、お米がおいしいとおかずもおいしく感じますね。

有名な銘柄米もいろいろありますが、ひのひかりは決してひけをとらないと思います。なんというか、キュッと詰まったはっきりした味です。お米は毎日食べるものだけにおいしくありたいですね。