宮崎紅 寿芋系のおいしいお芋
宮崎の特産品は、マンゴーや地鶏などいろいろ有名になりましたが、まだ隠れた逸品があります。
それがこの宮崎紅というお芋。寿系のお芋で、しっとりとした繊細な食味が魅力です。
果肉は薄いクリーム色で、舌触りが細やかでとても繊細な味がします。のどにつかえる事もなく、とてもおいしくいただけます。
その中でも特に味のいい生産者さんの品です。当店では10年前からこの方の宮崎紅にこだわって販売しています。とにかく一度食べれば納得する味です。
最近は安納芋などのネットリ系のお芋が主流なので、逆にシットリ系の宮崎紅はとても新鮮に感じます。実にお芋らしい味です。繊細な中にもとても上質の甘さがあって大満足、「これ、これ、この味！」って感じでした。
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