ムラサキ芋のスタンダード 綾紫
綾紫はここ都城の試験場で登場した紫芋のサラブレット、今ではすっかり紫芋のスタンダードになりました。
さてさて今回の品、昔から紫芋を作っている生産者さんの品です。毎回きれいな品をご提供してくださいます。紫芋も種類によって味わいが違います。この綾紫はホクホク系のお芋、紅あずまや黄金千貫を好む方には喜ばれると思います。
紫芋は以前はお菓子やアイスの加工用という位置付けでしたが、豊富なポリフェノール、アントシアニンが注目されて、その後、都城の焼酎赤霧島(紫芋が原料)が大ヒットしましたね。紫芋、つながってますネ。
宮崎の綾紫
3kg 税込1380円
5kg 税込1980円