味のあるじゃがいも レッドムーン
皮の赤いじゃがいもは何種類かありますが、私が一番好きなのがこのレッドムーン、とても味のあるおいしいジャガイモです。
中身は普通のポテトと同じ黄白色です。果肉はしっかりしていて、煮崩れしないので煮物やカレー・シチューにもバッチリです。
まず、焼き芋みたいに焼いて食べてみてください。ほんとに香ばしい味がして、へたなサツマイモよりおいしいです。
とにかく食べたあとの風味が良くて、口の中にずっと残ります。これでフライドポテトを作ってみたいです。
めちゃくちゃうまいジャガイモですが、イマイチマイナーなのが惜しいです(笑)。
 鹿児島のレッドムーン今年も新モノが始まりました。やはりウマいですね。 熱烈ファンの多いお芋です(^_^) 5kg税込 1780円 3kg税込1180円 |
