季節の味 新生姜
●いろいろな食べ方が楽しめる新生姜●
生姜はお料理の薬味と思われがちですが、それは古生姜の場合で、新生姜はそれ自体を調理して楽しむ素材です。今年も宮崎産の新生姜の季節がやってきました。
薬味として使う場合は古生姜の方が味が濃いので適してますが、新生姜は水分が多い分、刺激が少なくて食べやすいです。なんといってもあの風味がたまらんです(^o^)
新生姜のレシピ
・酢と氷砂糖に漬けて、甘酢生姜（ガリ）
・スライスして炒めて生姜ピラフ
・新生姜のきんぴら
・スライスして天ぷら
・粕漬け
・生姜湯
まだまだ、アイデア次第でいろいろありそうですね。
新生姜のレシピ集です
●宮崎の新生姜(露地栽培)
新生姜
宮崎の新生姜
１kg 税込 1080円
2kg 税込 1880円
終了です
生姜は全てクール便で送ります。送料に以下のクール料金が加算されます。
・ゆうパック 0円 ・クロネコ 310円 ・佐川急便 310円
常温の品とは同梱できません
