強い甘み、しっとり食感 もう最高


紅はるかは鳴り物入りで登場した、鹿児島県の奨励品種です。登場した時はその甘さに誰もが驚いたものでした。予想通り大ブレークして、今や安納芋に迫る勢いです。

オーブントースター200度で1時間、強烈な香りが漂ってきます。触ってみると、しっとりとした柔らかさ。かといって安納芋のように蜜が噴出する訳ではなくて、オーブンも汚れません。

期待して食べてみると、「オー」と思わず声を出してしまいました。濃い甘さがあって、めちゃくちゃうまいではないですか。後味もとてもよくておいしさがずっと口のなかに残ります。肉質も細かくて、食味も抜群です。そしてなんという甘さ。久しぶりにお芋らしい味のおいしいお芋に出会えました。
お芋フリークの方、是非一度食べてみてください。完璧な味です。

紅はるかは安納芋といっしょで、収穫後に貯蔵することによって、ベチャッとなってきて甘みが増してきます。



紅はるか

紅はるかは収穫後貯蔵する事によって柔らかくベチャッとなってきて甘さも増します。
ホクホク → モチモチ  → ベチャッ
と変化してきます。

とてもおいしい紅はるかが入荷しました。現時点でも焼くとほぼほぼ柔らかくなります。年明けの最盛期に近い味です。
糖度もバッチリのっていて、めちゃ甘くておいしいです。値段も手ごろで、この味でこのお値段は絶対にお買い得。イチオシ!!


鹿児島のほぼシットリ紅はるか



激ウマ品!!

3kg税込 1380円

5kg税込1980円


ややしっとり 激甘紅はるか

おおむね収穫期の紅はるかはホクホクしています。それはそれでおいしいのですが、スイーツのような柔らかさを好む方には物足りないかもしれません。
でっ、今回のお芋です。ホクホクとしっとりの中間くらい、モチモチという感じの紅はるかです。もっちりの歯ざわりでめちゃ甘いお芋です。
多少変形ありますが、お値段がめちゃ安いです。

ややシットリ激甘紅はるか



3kg税込 1680円
5kg税込 2580円


栗味 激甘紅はるか

今の時期の紅はるかはまだホクホクしたものがほとんどです。追熟することによって柔らかくなって甘さが増してきます。
ですが・・
このお芋は現時点でものすごく甘くておいしいのです。食感はホクホクまるで栗のような食味です。それでいてめちゃくちゃ甘いのです。「寝かせたらどこまで甘くなるのだろう」というお味です。今でもすごくおいしいですが、寝かす楽しみもあります。


鹿児島の栗味紅はるか


3kg税込 1680円
5kg税込 2580円
寝かせ方 数個ずつ新聞紙に包んでダンボールにいれて冷暗所

激安ホクホク紅はるか

激安の紅はるかが入荷した。
食感はホクホク、まるで紅あずまのような口あたり、そしてとても甘いのです。たまにややしっとりの物もありますがほぼほぼホクホクと思ってください。
ホクホクでも十分おいしいですが、しっとりが好きな方は寝かせれば柔らかくなってきます。この感じだと2か月くらいは寝かせた方がいいでしょう。
で、このお芋、肌があまりよくないので激安なのです。自家用にどうぞ。


鹿児島の激安ホクホク紅はるか


チョイキズ
激甘品!!
大小混合になりますが
激安!
3kg税込 1080円
5kg税込 1580円




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